ホテル日航熊本でのイベントが無事終わりました。こちらは熊本での開催で当店のお客様には特にご案内してませんでしたが、募集と同時に席が埋まり、当日はお客様にも喜んでいただけ良かったです。料理長、副料理長ともに若いながらも真面目に仕事しておりますので、ホテル日航熊本を今後もよろしくお願いいたします。
次回は11月6日、毎年恒例となりましたトアヒスさん、菊鮨さんとのイベントです。一人三万円という値段ながら夜は現在ほぼ満席、昼はまだ余裕あります。皆さんよろしくお願いいたします。
トアヒス、菊鮨ともに今年のミシュランで星を獲得した名店です。私は星なかったので今回は料理を作らず、司会進行とお客様との会話担当で、何も話がなくなったら蛍の光を歌って帰ります。お二人の共演をお楽しみ下さい。