2018年07月01日
コースの内容をよく問い合わせいただきますが、毎回違うのでなかなかうまく説明できません。
5000円
前菜六品
天使のエビの米炒め
魚料理
鶏料理か豚料理
ご飯もの
スープ
デザート
8000円
前菜八品
車エビの米炒め
魚料理
アヒル料理
青菜など
アワビチャーハン
スープ
デザート
10000
前菜十品
車エビの米炒め
魚料理
フカヒレ姿
アヒル料理
ご飯ものまたは面
スープ
デザート
12000
前菜十品
マジャク、干し鮑と生アワビの煮たものの食べ比べ、うずらのもち米詰め揚げなど内容はその時によってかわります。
最近は12000円が多いので、その上があってもいいのかなと思います。でも干し鮑を使ってしまってるのでその上となると、料理長は原ビレと言いますが、冷凍できないので難しいのかもしれません。もともとおいしいものをさっと火を通してというのは好きではなくて、しっかり味付けしてしっかり火を入れてこその中国料理ですので、何か地味な料理を考えておきます。