[四川料理巴蜀]のかくし味

Blog of Hashoku

忘年会

去年からなんですが、忘年会の予約が全然入りません。飲み放題がないからなのか、高いからなのかわかりませんが、いつでもガラガラですので行き場に困ったときにはよろしくお願いいたします。前は月隈でしたし、12月が忙しかったこと10年間ありません。

 

成都担担麺始めました。成都の担担麺は二種類あり、汁なしの和えそばと、このような少し汁のある半干半湯面です。スープそばの担担麺はありません。汁のある担担麺は四川飯店さんの料理です。

当店の担担麺は成都の成都担担麺の担担麺を真似してます。山椒はきいてません。入れることもできません。ゴマ全く入ってません。成都担担麺は今全然人気ないようですが、僕は好きです。シンプルな味つけでどこにもない味です。お試し下さい。

カテゴリ
月別記事

福岡県福岡市博多区美野島2丁目3−14 TEL 092-482-7474

mars inc / mars contents farm

© 2017 9syoku All Rights Reserved.