2017年07月08日 日記 日曜日のコラボイベントも無事終了しました。寿司と四川料理というつながりのある料理のコラボは文化的な理由付けができて面白かったです。 次回あるなら四川料理と食文化とかやってみたいなと思いますが、作るのは一人、説明も一人なので、大変かもしれません。 東京から調理師が短期で来ますので、その時何かできればと思います。よろしくお願いします。 反省室 調理師として カテゴリ お知らせ (2) 中国料理 (64) 中国語 (137) 日記 (66) 月別記事 2024年3月 (3) 2024年1月 (1) 2023年11月 (1) 2023年10月 (1) 2023年9月 (1) 2023年7月 (1) 2023年6月 (4) 2023年5月 (2) 2023年4月 (1) 2023年3月 (2) 2023年2月 (1) 2022年11月 (1)
