[四川料理巴蜀]のかくし味

Blog of Hashoku

専門料理

いつもは出るまで隠しておくのですが、本の宣伝と従業員募集の一助になればと考え、発表します。

4月に発売される、専門料理5月号に掲載して頂くことになりました。前菜特集で前の方に載ってますので、本屋でぜひお買い求めください。作り方も載ってますが、詳しくは就職してからお確かめ下さい。
あと僭越ながら料理通信の5月号も…
次は文藝春秋です。
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